Over 2 weken begint Bake my Day dagelijks op Net5 vanaf 19.55 uur!
Het komt nu echt dichtbij. Over 2 weken begint Bake my Day dagelijks op Net5 vanaf 19.55 uur!
0 Comments
Gisteren werd er op mijn werk al een aardige druk op me gezet. Waarom? Omdat ik vandaag JARIG ben, whoohoow! Alleen niet daarom maar om wat ik mee ging nemen natuurlijk. Er werd aan de lunch tafel gezegd dat het ontbijt geskipped zou worden, en ik het niet in mijn hoofd moest halen naar de supermarkt te gaan. (Net als elk jaar…) Dus de druk stond er weer flink op. Maar ik laat me niet gek maken. Ik had al wat op het oog wat ik al wou maken dus goede gelegenheid om dat nu te doen. Omdat ik aan 1 taart voor thuis en collega’s niet genoeg heb, had ik er nog 2 gemaakt. De populairste van vandaag? Blueberry Lime Pound Cake met Creamcheese Frosting. Daarnaast heb ik nog heerlijke Chocolade Fudge Cake gemaakt… (Altijd goed en lekker makkelijk). En nog een Aardbeien Taart met Banketbakkersroom en een Jell-O vulling. Die laatste zag er prachtig uit maar ben ik toch niet helemaal tevreden over. De smaak was goed maar door, ik denk al het vocht wat uit de aardbeien kwam, werd de yellow niet lekker stevig en gleden de aardbeien alle kanten op. Ik begin met het recept voor Blueberry Cake. De rest van de recepten volgen zo snel mogelijk. Ingrediënten:
Voor de Frosting:
Bereiding:
In de ijskast bewaren tot +/- 4 dagen.
Enjoy!!! Dit zijn de perfecte lunchbox traktaties! Ze zijn zo snel, eenvoudig om te maken en perfect om enige tijd te bewaren. (liefst afgesloten en koud) De muesli repen uit de winkel kunnen niet op tegen deze homemade versie. Sterker nog de voorbereiding is sneller gedaan dan een tripje naar de supermarkt. Deze chewy repen zijn heerlijk als tussendoortje en bevat lang niet alle suikers als die uit de verpakking. Dus verantwoord. Muesli repen kan je op verschillende manieren voorbereiden. Zolang de basis uit muesli bestaat kan er er van alles aan toevoegen. Gedroogde soorten fruit, verschillende noten, Kokos, chocola, pindakaas, koekjes, honing en noem maar op. Dit is de schoonheid van het maken van je eigen mueslirepen: je kunt totaal aanpassen hen op basis van je behoefte. Let’s do this! Ingrediënten:
Bereiding:
Enjoy!!
|
Miss CakeSucker for all things baking, Categories
All
Archives
June 2016
|