• Halfje wit brood (hoeft niet perse vers brood te zijn)
• 200 ml melk
• 2 eieren
• Klontje boter
• Suiker
• Kaneel
Bereiding:
- Snijd 4 plakken van het brood in een dikte van +/-1,5 cm en vervolgens diagonaal door de helft.
- Zet een koekenpan op een middelhoog vuur met een klontje boter.
- Meng ondertussen de melk, eieren, een eetlepel suiker en wat kaneel met een garde in een kom.
- Dompel de plakken brood in het mengsel onder en breng deze gelijk over naar de koekenpan waar de boter ondertussen lichtjes gebruind is.
- Keer de plakken om zodra de onderkant knapperig en licht bruin is.
- Zodra de Toast klaar is kan je de plakken nog met wat suiker en kaneel besprenkelen, of bijvoorbeeld beleggen met Nutella en banaan. De keuze is reuze en aan jou!